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1岁宝宝能吃羊肉?按照这篇食疗方温补阳气

作者:admin 来源:未知 更新日期:2021-01-10 浏览次数:

   我的很多补益食疗方都是3岁以上的孩子才适合,这是因为孩子五脏六腑成而未全,脾胃更是虚弱,稍微一补就容易受累不消化,给ta过补反而是害了ta。

   0~3岁期间,最好的呵护脾胃法是按需喂养,少食多餐,吃少吃软吃清淡,每顿7分饱,不要过度追求补益。 但仍有很多家长太心急,咨询我如何给低龄宝宝补虚。

   那就聊聊如何用应季羊肉食疗方,给低龄段宝宝冬季补虚吧。

   希望家长读完后,不仅学会相关的应季食疗方,更能得到些关于“脾胃和补益之间如何把握平衡”的启发。 吃前准备:羊肉味甘性热,具有补虚益气、温中祛寒、开胃健脾、益肾助阳的功效。

   更重要的是,羊肉入脾、肾经,能健脾益肾,从根本上呵护和助益孩子阳气。

   用羊肉给孩子温阳补虚,效果比其他性热助阳的食物更好。

   羊肉最补阳虚、虚寒,如果孩子有:畏寒怕冷,四肢冰冷;面色苍白,精神不振;大便溏薄,有时还夹杂食物碎渣;舌苔淡白有齿痕。

   孩子消化好,没有明显的炎症外感时,恭喜你,跟着这篇推文学习如何给孩子煮羊肉温补就对了。

   但如果孩子阴虚,有口干舌燥、手足心热、大便硬结,舌尖舌红少苔少津,甚至地图舌等症状,或者有明显热证,如舌苔黄厚腻、大便硬结、积滞生热,热气上火、喉咙肿痛、口腔溃疡,则不建议吃羊肉。

   简而言之,健康孩子、阳虚、虚寒明显的孩子,冬天适合适量吃羊肉。

   孩子如果阴虚、有热证、积食积热,就不适合吃羊肉。 1岁宝宝也能吃羊肉?成年人吃羊肉,可以吃羊肉煲;如果给孩子吃羊肉煲,吃2~3块羊肉就足够了,吃多了容易积滞。 羊肉炖煲也不是最适合冬季补虚的烹煮方法。 想让羊肉温补而不燥,最好下水煮,也就是煮汤、煮粥。 尤其对容易积食、脾胃常虚、年龄段在1~3岁的宝宝来说,更建议喝羊肉汤、吃羊肉粥,里面的羊肉少量食用或撇开不吃。

   《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。

   粥本身最养孩子,对孩子的脾胃五脏都很有助益,补益阴液、生发胃津,既暖脾胃、易消化,又润燥滋阴,一举多得,容易消化也使得食材的功效得到充分发挥。

   有人吃不惯羊肉,觉得有股“腥膻味”。 可以用这个方法去血水去腥:羊肉先切块,用36℃~38℃左右的温水浸泡半小时,捞出来冲洗干净,冷藏。 食用前,取出2~3块解冻,冲洗,倒入沸水片刻后捞出,再次冲洗干净,基本可以去腥味。

   建议家长先处理好一些羊肉,放冰箱冷藏,每周1~2次,给孩子用2~3块煮粥,这样才能有比较好的调理效果。 用厨具代替身体脾胃先“处理”食物也是预防积食的好方法,比如把羊肉切碎下粥,把粥水煮更软烂等。 1~3岁也能吃羊肉粥之所以不建议3岁以下孩子食补,是因为家长特别难控制量,积食与不积食之间的差距,可能就在于多一勺少一勺。

   如果孩子1岁以上,确实阳虚、虚寒明显,冬天尤其怕冷,小手小脚丫怎么都暖不过来,同时还容易感冒,反复上呼吸道感染……可以趁孩子不生病、消化好时,每周吃1次羊肉粥。

   煮的时候要特别注意:每次煮粥,选拇指这么大块的羊肉就够了。

   选择羊肉时,剔除皮和肥肉;煮好粥后,撇掉粥表面的油花。

   1~3岁孩子,或3岁以上、平时就稍微一吃多、一改变食物种类就积食,羊肉下粥前就不要切碎,给孩子只吃粥水,不吃肉。 山药羊肉粥材料:羊肉20~30g,新鲜山药15g,粳米50g,削皮马蹄2个,盐葱花姜末少量。 做法:羊肉洗净,切碎,入油锅煸炒,加入盐、葱花、姜末继续煸炒至熟透;山药去皮洗净,切小块,粳米淘洗干净,放锅中加适量水煮沸,放入山药块小火煮成粥,再加入炒熟的羊肉煮沸即可。 功效:健脾补肾。 适用年龄:1岁以上对证、少量多次分服。 蚕豆病可服。

   1~3岁孩子只吃粥水,不吃渣。 2岁以上的孩子如果气虚比较严重,有轻微阴虚“上火”的征兆,一吃肉就容易积食,甚至吃太子参都容易上火,可以乌梅冰糖饮和羊肉粥配合着一起吃:乌梅冰糖饮材料:乌梅1~2枚,冰糖适量。

   做法:乌梅下锅,加约4碗水,大火煮15分钟即可加糖调味,分次服用。 功效:生津滋阴,消积健脾。

   适用年龄:2岁以上对证、少量多次分服。

   蚕豆病可服。 资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

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